BİST

Dolar

Euro

Altın

Gündem
Tarımsal İlaç Kullanımı Artıyor mu?
09.06.2020 10:47
Geçen haftalarda sosyal medyada yayınlanan bir videoda çilek içinden çıkan böcek(ler) tartışma konusu oldu. Basında (bk. 26 Mayıs 2020 tarihli gazeteler) evlerimize giren “tehlike” şeklinde açıklamalar birçok insan tarafından tedirginlikle karşılandı.

Meyve ve sebzelerde zaman zaman rastlanan böcekler ne kadar tehlikeli? Veya Meyve ve sebzeler ile çatala kadar gelen en büyük tehlike nedir? Bu soruları bu yazı çerçevesinde irdeleyeceğim.

Böcekler

Uzmanlar, dünyada 1 milyon 750 bin kadar tanımlanmış hayvan türünün olduğunu ve bunun % 75’inin böceklerin oluşturduğunu belirtmekteler. Dünya'da böcekler 1.25 milyon kadar türü ile en kalabalık canlı grubudur.

Günümüzde böcek bilimi entomoloji adı ile bilinmektedir. Öğrencilik yıllarımda çok sayıda Entomoloji dersi aldık. Genel Entomoloji dersi Hocamız Prof. Dr. Hasan Yüksel idi. Hasan Hoca “Böcek Hasan” lakabı ile öğrenciler arasında çetin hoca olarak ünlenmişti. Hocanın meşhur Osman Yüksel Serdengeçti’nin kardeşi olduğu sıkça konuşulurdu. Hoca ile ilgili bazı hatıraları geriye bırakarak böcek konusuna dönelim.

Fayda-zarar

Entomoloji uzmanı değerli dostum Prof. Dr. Hasan Tunaz böceklerin % 99’unun zararsız veya nötr olduğunu söylüyor. Hatta Tarım Bakanlığı’nın yayımladığı (2005) Zirai Mücadele kitabında bitkilerde 245 kadar ekonomik zararlı (böcek, kırmızı örümcek vs) olduğu bilgisi var. Yani sizin anlayacağız milyonlarca böcek olmasına rağmen zarar yapan epeyce az sayıda.

Genel anlamda böceklerin faydaları ise çok fazla: Arı ve ipek böceği gibi türlerin ürünlerinden insanoğlu yararlanmaktadır.

İkincisi, bitkilerde tozlaşma büyük ölçüde (% 95) böcekler vasıtası ile yapılmaktadır. Böceklerden yararlanılan diğer bir alan da adli tıp olup adlî entomoloji (medikokriminal) adlı bilim dalı gelişmiştir.

Bir başka yönüyle böcekler -500 kadar böcek tür- bazı ülkelerde gıda olarak tüketilmektedir. Böcekler büyük bir protein kaynağı olup yağ ve diğer besin öğelerince zengindir. Anlayacağınız böceği yiyen insanlara bir şey olmadığına göre kurtlu bir çilek, kiraz vs yemekle de –kültürümüz gereği yüreğiniz bulanmazsa- fazla bir şey olmaz.

Bir şey olmazsa o zaman “en büyük tehlike nedir” sorusuna cevap ararsak cevabım tarımsal ilaçlar şeklindedir.

Tarımsal ilaçlar

Türkiye’de TUİK’e göre tarımsal ilaç kullanımı 2006’da 45 bin ton (45.376) kadarken % 30-35 oranında artarak 2018’de 60 bin tona (60.020) yükselmiş (bk. http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1001). Genel olarak pestisit olarak adlandırılan bu ilaçlar insektisitler, fungusitler, herbisitle, akarisitler, rodentisitler ve mollussisitler ile diğerleri (bitki aktivatörü, bitki gelişim düzenleyici, böcek cezbedici, fumigant ve nematisitler) şeklinde ayrılmaktadır. 2018’de kullanılan 60 bin ton tarımsal ilacın dağılımı şu şekildedir: Böcek öldürücü (insektisit) 13.583; fungusitler: 23.047; herbisitler: 14.794; akarisitler: 2.486; rodentisitler ve mollussisitler: 309 ve diğer: 5.801 tondur.

Ülkemizde kültürü yapılan 150 kadar bitki türünden elde edilen üretim bitkisel üretimimizi oluşturmaktadır. Yani tarla bitkileri grubunda 55-60; meyve-sebze grubunda ise 75-80 kadar türün üretimi söz konusudur. Ülkemizde 2018 yılı verilerine göre 64.4 milyon ton tarla bitkileri (Buğday, şeker pancarı vd) 55 milyon ton kadardı meyve-sebze üretimi vardır. Yani 2018’de 140-145 milyon ton üretim için 60 bin ton tarımsal ilaç kullanılmıştır.

Siz siz olun meyveden çıkan böcekleri çokta dert etmeyin. Gerekli mücadele yapılmaz hatta ihtiyaç halinde ilaç kullanılmazsa bu kadar büyük olmasa da küçük kurtları görmek mümkün. Asıl büyük sorun tarımsal ürünlerde ilaç kalıntısının olup olmamasıdır.

Son söz: Senin derdin der midir benim derdim yanında.

İsmail GÜVENÇ

  • Bürokratik Oligarşi
  • Başarının Formülü
  • Ararsan Bulursun
  • Yükseköğretimdeki Gelişmeler
  • “Her Türk… Taşımaya Mecburdur.”
  • Sınavsız Yerleştirme Mümkün Mü?
  • Sınavsız Yerleştirme Mümkün Mü? -2-
  • Zabun
  • Sera Ürünleri Sağlıklı Mı?
  • Sera Ürünleri Sağlıklı Mı? -2-
  • CODA'nın Sesi
  • Bilginin Değere Dönüştürülmesi
  • Eğitimde Mi Problem Var Yoksa Yönetimde Mi?
  • Yıl Muhasebesi
  • Karanlığın Gelmemesi İçin Ne Yapmalı?
  • Sahip Çıkmadınız!
  • Fazla Eğitim Mutlu Etmiyor mu?
  • Memleketin Ahvalini Kime Soralım?
  • Üniversite Sıralamaları
  • Memleket Ahvalini Kime Soralım -2-
  • Suriye'yi Kim Hasta Etti?
  • Köşe Yazarları Kimin Sesi Olmalı?
  • Ölümü Yaklaşan … Mescidin Duvarına …
  • Ailede Mutlu ve Başarılı Olmak -1-
  • Domates Pazarı
  • Milletlerin Kahramanlık Destanları Vardır
  • Af(e)rin ki Aferin!
  • Paşa Dedesi İbrikçi Çıktığında
  • Üniversite Eğitiminde Sorun Kimin?
  • Vatan-Din Bahsi ve Sade Vatandaş
  • Üniversite Eğitiminde Sorun Kimin? -2-
  • Eğitimde Yönetim
  • N'için Kardeş Olamıyoruz?
  • Müptezellik Sorunu
  • Dinin Tartışması
  • Muasır Dünyada Yer Alabilir Miyiz?
  • Halkımız Mutlu Mu?
  • Uzmanından Üniversite Yorumu
  • Kutsal İle İnsanları Kandırmak
  • Derin Olmayan Bilgi
  • Tezsiz Tezler...
  • Korkarsan Yenilirsin
  • Aydınların Sosyal Sorumluluğu
  • Havalar ve Verimsiz Düşünme
  • Eğitimin İçinde Kurt Mu Var?
  • Bilginin Laneti
  • Ada'yım
  • Neden Geri Kaldılar?
  • Yeni Üniversite Kurmak ve Bölgesel Kalkınma
  • Yeni Üniversite Kurmak ve Bölgesel Kalkınma
  • Yeni Üniversite Kurmak ve Bölgesel Kalkınma -2-
  • Başarıda Aile Faktörü
  • Populizm
  • Bayramlaşma Kültürü
  • Seçim Vaatlerinde Eğitim
  • Bu Sistemde YÖK'e Ne Olacak?
  • Fuat Sezgin'in Düşündürdükleri
  • Uzun ve Sağlıklı Yaşam -1-
  • Uzun ve Sağlıklı Yaşam -2-
  • Uzun ve Sağlıklı Yaşam -3-
  • Fuat Sezgin'in Düşündürdükleri -2-
  • Eğitimde Liderlik
  • Yirminci Yüzyılda Bir Derviş
  • Başarıda Genetik ve Çevre Etkisi
  • Eğitimde Kıyameti Kim Koparacak?
  • Değişimler / Reformlar
  • Gençlere Hayat Tavsiyeleri
  • Doğa İlmin Kapısıdır
  • Büyüdükçe Mi Gerçekler Anlaşılır?
  • Bilimsel Yayınlar
  • Siyaset Adabı
  • Siyaset Adabı
  • Eğitim, Bilim ve Yükselme
  • Eğitim, Bilim ve Yükselme -2-
  • Eğitim, Bilim ve Yükselme -3-
  • Fıkra Gibi Eğitsel Olaylar
  • Karaya Sabun, Deliye Öğüt Neylesin..
  • Başarının Anahtarı -1-
  • Suya Sabuna Dokunmamak
  • Türk-İslam Dünyasında İnsan Sermayesi
  • Resmi Ortamlarda Görgü Kuralları
  • Yumurta Meselesi
  • Her şey Ortada…
  • Sulh Toplumu
  • Memleket Ahvalini Kime Soralım ?
  • Kitap
  • Manavdaki Yangın ve Milli Vicdani Çözüm
  • Batı'ya Tepki
  • Kül Yutmazlar
  • Eğitimde Fazla Doz
  • Uzun Eğitimde Fayda Var Mı?
  • Maneviyatsılık ve Din(i)darlık Sorunu
  • Modern Tarım ve Tıp
  • Modern Tarım ve Tıp
  • Korku Eğitimi
  • Biz Kimiz?
  • Aydınlar Toplumu Niçin Dönüştüremez
  • Şimdi Bayram...
  • Harvardlı Bir Dekanın Endişesi
  • İnsanlığın En Önemli Keşiflerinden Biri !
  • Sınavsız Liseye Geçiş Hayali Ne Durumda?
  • İşsiz Fidanlar
  • Kendine Hizmet Eden Ön Yargı
  • Organik Tarım Bir Ütopya mı?
  • Başarının Sırrı: Kendini Yönetmek
  • Türk Ailesi İşlevini Yerine Getiriyor mu?
  • Üniversite Felsefesi
  • Eğitimle Yukarı Doğru Hareketliliğin Sonu Mu?
  • Ahvalimizin Anlattığı: Paradigmanın İflası
  • Gıda Güvenliği Azalıyor mu?
  • Gıda Güvenliği Azalıyor mu?
  • Üniversite ile Yukarı Doğru Hareketliliğin Sonu Mu?
  • Organik Ürünlerin Ne Kadarı Organik?
  • 821 Milyon Aç İnsan Varken Dünya Gıda Günü Kutlamak
  • Eleştiri
  • Nereye Gitmek İstiyorsun?
  • Tarımda Sağlık Faktörü
  • Üniversite Eğitimi
  • Eğitim-Öğretim Planlamasını Kim Yapıyor?
  • Başarı, Tabiat ve Sağlık Aforizmaları
  • Ağaca Bak Ama Ormanı Görmeyi de İhmal Etme
  • Dünyaya Nasıl Hakim Oldular?
  • Modern Tarımsal Üretim
  • Eriyip Buharlaşan Buzdan Geriye Boş Kap Kalır
  • Depremi Yaşamak: 1983’den 2020’e
  • İnsan, Psikoloji ve Siyaset Üzerine Aforizmalar
  • Toplumun Ortak Aklına Güven Olur Mu?
  • Herkesin Bir Öyküsü Var, Ama...
  • Tarım Stratejik Bir Sektördür!
  • Korona Virüsü ve Tarımsal Ürün Fiyatları
  • Pandemi: Virüs ve Virüslü Zihniyet
  • Koronavirüsü Hangi İklimde Daha İyi Yayılır? -1-
  • Koronavirüsü Hangi İklimde Daha İyi Yayılır? -2-
  • Gıda Güvenliği Tehlikede mi?
  • Kovid-19: Bilim mi Yoksa Din mi Kazandı?
  • Kovid-19: Tepe Noktası ve Normale Dönme
  • Değişim: Anakronistik Zihniyet
  • Gıda Güvenliği Ulusal Güvenliğin bir Parçası Mıdır?
  • Postkovid-19: Küresel Gıda Güvenliği Riskte mi?
  • Üniversiteleri Yeniden Açmak
  • Tarımsal İlaç Kullanımı Artıyor mu?
  • Doğu ve Batı: Hangisi Açık Toplum?
  • Covid-19'u Nakavt Etmek: Uzmanlar(!) Kayıp
  • Gençler(i) Hayatta(n) Ne Beklemekte?
  • Eğitim ile Sınıf Atlama
  • Aklı Olana Deli Gömleği Giydirilemez
  • Bu Yaklaşım İndirgemecilik Değilse Nedir?
  • Tarımda Sektöründe Temel İki Sorun!
  • İnsanın Doğasında Ne Var?
  • İnsanların İçinde Büyüttüğü Nedir?
  • Ekonomik Gerçekler ve Fındık Üretimi
  • Aşılı Karpuz Tüketimi Sağlıklı mı?
  • Büyük Bir Milletiz! Ama Kısır Tartışmalar Baydı
  • Akademinin Değersizleşmesi
  • Kırmızı Altın: Biber
  • Üniversite Eğitimi Kötü Mü?
  • Gençlerin Sesini Duymak
  • Bilimsel Olmayan Düşünceler Hayal Olur
  • Modern İnsanın Sorunu: Yalnızlık
  • 12:30

    29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun!

  • 12:22

    Kültürün Başkenti KAŞGAR

  • 12:47

    Suudi Arabistan'dan Türk Mallarına Boykot Çağrısı

  • 11:40

    Hatay'da Yangın!

  • 12:32

    Milli Vicdan Üyesi Hakkı Öznur Ülkücü Şehit Mustafa Pehlivanoğlu'nu Anma Etkinliğinde Konuştu

  • 12:12

    Milli Vicdan İlmî Düşünce Platformu Sözcüsü Emrullah Önalan MG TV'de Önemli Açıklamalarda Bulundu

  • 11:19

    3 Ekim Türk Dili Konuşan Ülkeler İş Birliği Günü

  • 15:05

    Milli Vicdan Oluşumu'ndan Ermenistan'ı Kınama Mesajı

  • 14:36

    Azerbaycan'ın Ermenistan'la Olan Büyük Çatışması

  • 13:31

    DÜSODER'den Basın Açıklaması